蛋糕卷製作的所有細節都在這裡咯…… 細節在視頻中,配方如下:👇🏻👇🏻👇🏻 1.原味:雞蛋5個,玉米油50克,牛奶70克,低粉65克➕玉米澱粉5克,糖50克,檸檬汁2克(白醋也可以),蛋白230克左右 2.伯爵紅茶:雞蛋5個,玉米油50克,牛奶70克,低粉65克➕玉米澱粉5克,糖50克,檸檬汁2克(白醋也可以),伯爵紅茶包1袋,蛋白230克左右 3.可可奧利奧:雞蛋5個,玉米油50克(熱油),牛奶70克,可可粉15克➕低粉50克➕玉米澱粉5克,糖50克,檸檬汁2克(白醋也可以),蛋白230克左右 4.抹茶蜜豆:雞蛋5個,玉米油50克,牛奶70克,抹茶粉8克➕低粉65克➕玉米澱粉5克,糖50克,檸檬汁2克(白醋也可以),蛋白230克左右 風爐模式135°35分鐘,溫度僅供參考